Miso di riso 25% in meno di sale

Description

Il nostro miso di riso ha un contenuto di sale ridotto del 25% rispetto ad altre paste di miso presenti sul mercato e fermenta per almeno 6 mesi. È una pasta di miso non pastorizzata apprezzata per il suo sapore caratteristico.

Modalità d’uso

Il miso viene utilizzato come dado da brodo in tutti i tipi di piatti per esaltarne il sapore: nelle zuppe, nelle salse, nelle creme spalmabili, nei piatti di verdure, nelle vinaigrette, ecc.

È sufficiente mescolarne una piccola quantità al piatto per assaporarne il sapore umami.

Precauzioni

Contiene: soia

Ingredienti

Sciroppo di riso*, shoyu* 28,9% (acqua, semi di soia *, grano *, sale marino, alcool*, koji (aspergillus oryzae)), acqua, aceto di vino bianco*, vino di riso mirin* (riso*, acqua, koji (aspergillus oryzae)), sale marino, amido di mais*, zenzero*, aglio in polvere*. *coltivato biologicamente

Certificato

JP-BIO-154 Agricoltura extra UE